Il bugnato è una tecnica decorativa in cui blocchi di pietra con superficie grezza o con giunti profondi e accentuati vengono messi in opera per creare un'impressione di solidità e forza. Fu utilizzato in particolare nel Rinascimento per i piani basamento e le facciate dei palazzi, come nel Palazzo Pitti a Firenze. Le varianti spaziano da superfici in pietra grezza a blocchi a fasce e bugnato a punta di diamante. Il bugnato può essere realizzato in pietra vera o imitato in intonaco. Articola le facciate verticalmente e orizzontalmente, crea giochi di luce e ombra ed enfatizza la qualità tettonica dell'edificio.